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Capannori scrive a Lavazza: basta con le capsule per il caffè
Se da un lato ci si mette tutta la buona volontà per ridurre i rifiuti e la plastica, dall’altro le sconcertanti regole del consumismo fanno si che la battaglia sia, se non vana, quantomeno complessa. Abbiamo appena chiuso il capitolo buste di plastica, che giustamente se ne apre un altro: le capsule del caffè. Le avete presente quelle cialdine in plastica confezionate in altra plastica che contengono una dose di caffè? Sono una delle componenti di quegli elettrodomestici giocattolo, gadget per adulti, che non servono a una cippa se non a essere comprati e a consumare: filtri, elettricità, acqua, ecc. ecc.
Ebbene, su queste capsule è stato aperto un “caso studio” del Centro ricerca rifiuti zero del Comune di Capannori, giunto all’81% di raccolta differenziata. Si sono accorti che nell’immondizia non differenziata ci finivano proprio le capsule. E perché? Perché sono state progettate per non essere smaltite. Insomma, mai come in questo caso avrebbero ragione di essere sostenuti tutti i discorsi che abbiamo fatto sul design industriale.
Dunque la responsabile del caso studio Rossana Ercolini ha scritto una lettera aperta a Lavazza, chiedendo una collaborazione fattiva, come l’uso di cialdine biodiegradabili o ricaricabili con filtro di carta. Infatti, secondo le proiezioni, ogni anno nella spazzatura di Capannori finirebbero 750mila cialdine. E noi consumatori? Si stima che ne consumiamo per 12mila tonnellate che finiscono o in discarica o bruciate in qualche inceneritore.
Foto | Rifiuti zero Capannori
Capannori scrive a Lavazza: basta con le capsule per il caffè
Il riscaldamento globale è già qui, nelle tazzine di caffè
Quest’anno in tutto il mondo i prezzi del caffè sono lievitati, rispetto agli altri anni. La causa è stata una bassa resa delle coltivazioni, specie in Sud America, che pare non dover finire qui, ed anzi peggiorare negli anni a venire. In particolare il problema è un insetto che pare infestare le coltivazioni, e proliferare grazie al riscaldamento globale .
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Il riscaldamento globale è già qui, nelle tazzine di caffè
Bere un caffè in bicicletta
Come si serve un caffè nel modo più ecofriendly possibile? Per Kickstand bastano due bici per gustare un caffè ecosostenibile per le strade di New York.
Kickstand – mobile coffee ha come mission quella di offrire la miglior tazza di caffè con il minor impatto ambientale e per riuscire nella sua opera ha costruito due bar mobili: le bici servono a far gustare il caffè lungo un percorso a tappe e a fornire parte dell’energia che serve per preparare il caffè stesso.
Kickstand pedala e serve caffè per sensibilizzare la gente ad uno stile di vita più ecologico e sostenibile. Fareste una pedalata solidale per un caffè?
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Bere un caffè in bicicletta