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Allevare insetti contro la fame nel mondo, la LAV non ci sta
Allevare insetti contro la fame nel mondo, mangiare le specie invasive, aumentare la produttività dei terreni, sono alcune delle ipotesi, più o meno sensate, messe in campo da diversi studiosi per riuscire a sfamare, da qui al 2050, 9 miliardi di persone, oggi siamo a quota 7 miliardi.
La LAV ha qualcosa da ridire sull’allevamento degli insetti, finora in gran parte ignorati da noi occidentali che non li usiamo a scopi alimentari, non su larga scala almeno. La Lega Antivivisezione si mostra contrariata sugli studi che individuano lo sfruttamento degli insetti come possibile soluzione alla fame nel mondo, così come è contraria allo stanziamento di fondi deciso dall’Unione Europea a favore dei Paesi membri che esplorino le potenzialità degli insetti a scopo alimentare (tre milioni di euro a Paese).
Gli insetti vengono additati da più parti come la soluzione alla fame nel mondo perché occupano poco spazio e non producono la mole di gas serra degli allevamenti di animali di grandi dimensioni. Inoltre ce n’è ampia disponibilità in natura.
La LAV obietta:
“Allevare” miliardi di insetti ammassandoli in fabbriche animali di nuova generazione significa replicare ancora una volta il modello di sfruttamento animale che costringe un bovino, un pollo, un maiale ad una vita innaturale, rinchiuso in un capannone dove l’unica cosa che gli viene concessa è mangiare, perché deve ingrassare e rendere più “cibo” possibile.
LA FAO, prosegue la LAV, è ben consapevole che un modello alimentare basato sulla carne non può funzionare:
Se gli alimenti vegetali ottenuti dall’agricoltura fossero destinati direttamente al consumo umano, infatti, avremmo a disposizione 10 volte più cibo di quanto non riusciamo ad averne, perché per produrre un chilo di carne occorrono in media 10 chili di cereali e 3.000 litri di acqua. L’utilizzo delle risorse disponibili è quindi enorme. Ed è a questo che gli organismi mondiali, ma anche le Istituzioni europee, dovrebbero puntare: diminuire il consumo di carne, informando sui benefici che una scelta alimentare vegetariana può produrre sulla salute, dell’uomo e del Pianeta.
Allevare insetti contro la fame nel mondo, la LAV non ci sta
World Food Day, sabato 16 ottobre Giornata Mondiale dell’alimentazione (video)
Oggi è la Giornata mondiale dell’alimentazione , organizzata dall’ Onu e dal FairFood International che incoraggia la sostenibilità nel settore alimentare , contribuendo alla lotta contro la povertà e la fame nel mondo . Quella di quest’anno è la trentunesima edizione della manifestazione e, grazie allo sviluppo del web, l’organizzazione ha scelto di utilizzare una nuova forma di media sociale per promuoverla: un internet-film. FairFood International ha creato un sito web dove ognuno può filmare sé stesso mentre mangia.
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Fame e sicurezza alimentare, in attesa della 30^ Giornata mondiale dell’Alimentazione
A pochi giorni dalla 30^ Giornata mondiale dell’Alimentazione , che si celebra il 16 ottobre 2010, si è riunito nella sede della Fao a Roma il Comitato per la sicurezza alimentare .
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Fame e sicurezza alimentare, in attesa della 30^ Giornata mondiale dell’Alimentazione
Fame nel mondo, rapporto Fao: in diminuzione affamati, ma bisogna investire sull’agricoltura
Gli affamati nel mondo sono in diminuzione : scendono da 1 miliardo e 300 milioni fatto registrare nel 2009 ai 925 milioni di oggi.
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Fame nel mondo, rapporto Fao: in diminuzione affamati, ma bisogna investire sull’agricoltura
Sviluppo sostenibile, nasce nuovo organismo Onu
L’ ONU ha istituito un nuovo organismo per lo sviluppo sostenibile per risolvere in modo concreto la povertà e la fame nel Mondo. Si tratta del Panel on global sustainability , un ente predisposto alla crescita delle popolazioni disagiate e alla tutela dell’ambiente.
Biocarburanti, allarme fame in Africa per furto coltivazioni alimentari
Del paradosso dell’ecologia , i biocarburanti di prima generazione, abbiamo discusso di frequente sulle pagine di Ecologiae . Oggi torniamo a parlarne in virtù dell’ allarme lanciato da un nuovo rapporto diffuso dall’ associazione ambientalista Friends of the Earth . Nella relazione, intitolata Africa, up for grabs , si parla di un vero e proprio furto di terreni destinati alle coltivazioni alimentari , sottratti, spesso illecitamente, da produttori europei per piantare colture destinate alla produzione di biocarburanti .
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Biocarburanti, allarme fame in Africa per furto coltivazioni alimentari
Insetti per combattere la fame nel Mondo
Si è svolto in questi giorni un importante convegno presso il Royal Entomological Society di Londra, la società inglese fondata nel 1883 per la diffusione e la divulgazione di informazioni tra gli entomologi e per lo studio degli insetti .
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